Gül, doğanın en güzel ve en zarif armağanlarından biridir. Anneler Günü'nde ise bu çiçek, annelere olan sevgiyi ve saygıyı ifade etmek için tercih edilen en önemli hediyelerden biri haline gelir. Bu nedenle, gül üreticileri bu özel gün öncesinde yoğun bir mesai harca­makta ve talepleri karşılamak için ellerinden geleni yapmaktadır. Özellikle gül yetiştiriciliği bakımından ünlü bölgelerde, üreticiler hem siparişleri zamanında yetiştirebilmek hem de kaliteyi artırmak adına yoğun bir çaba sarf etmektedir.

Serada 5 TL, İnternette 100 TL: Fiyat Farkları Neden Bu Kadar Yüksek?

Seracılıkta gül fiyatları, doğrudan üretim maliyetlerine ve piyasa taleplerine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Anneler Günü yaklaşırken, seralarda bir gül fiyatı 5 TL gibi oldukça uygun bir seviyede kalırken, internetten sipariş verildiğinde aynı çiçeğin fiyatı 100 TL'ye kadar ulaşabilmektedir. Peki, bu fiyat farklılıkları neden bu kadar yüksek? Bunun birkaç nedeni bulunuyor.

İlk olarak, internet satış platformları, gül ve diğer çiçeklerin dağıtım ağını genişletmek ve daha fazla müşteriye ulaşmak amacıyla ekstra hizmet bedelleri eklemektedir. Bu bedeller, ürünün paketlenmesinden, kargo ücretlerine kadar geniş bir yelpazeye yayılmaktadır. Üreticiler, bu süreçte kendi maliyetlerini korumak adına fiyatlarını artırmak zorunda kalıyor.

İkincisi, COVID-19 sonrası enflasyon ve ekonomik faktörler, hem serada hem de online satışlarda kâr marjlarını etkilemiştir. Ekonomik belirsizlikler ve artan enerji maliyetleri, gül üretimi üzerinde dolaylı bir etki oluşturmuştur. Herbert, bir gül üreticisi olarak, “Bu yıl Anneler Günü öncesinde maliyetlerimiz geçen yıla göre %30 arttı. Ancak bu durumu da göz önünde bulundurarak manevra yapmak zorunda kaldık” diyor.

Yerli Üretim ve Kalite: Tüketiciler Hangi Seçenekleri Tercih Ediyor?

Anneler Günü geleneği, gül hediye etmenin bir simgesi haline gelirken, tüketicilerin de bütçelerini ve kaliteyi göz önünde bulundurması gerektiği söyleniyor. Yerli üretim olan güllerin, hem taze olması hem de kaliteyi daha iyi yansıtması nedeniyle birçok kişi, seralardan alışveriş yapmayı tercih ediyor. Bu bağlamda, üreticiler de tüketici taleplerini karşılamak için seralarında ekstra önlemler ve yenilikler yapıyor.

Üreticiler, seraların iklimlendirilmesi, gübrelemenin optimize edilmesi ve zararlılara karşı koruma yöntemleri gibi birçok alanda geliştirmeler yaparak, daha verimli ve sağlıklı gül yetiştirmeye gayret ediyorlar. Özellikle doğal gübre kullanımı ile sağlıklı bir üretim süreci elde edilmeye çalışılıyor. Bu şekilde, hem çevre dostu bir üretim gerçekleştirmiş oluyorlar hem de tüketiciye daha kaliteli bir ürün sunma imkanı buluyorlar.

Son olarak, gül fiyatları ve alım tercihleri üzerine yapılan anketlere göre, tüketicilerin %70'i yerel üreticilere yönelirken, sadece %30'u online platformlardan alışveriş yapmayı tercih ediyor. Bu durumu ön plana çıkaran en önemli neden ise tazelik ve kalite. Tüketici, güllerin en taze ve en sağlıklı haliyle annesine ulaştırılması gerektiğini düşünüyor. Böylece, annelerinin bu özel günde mutlu olmalarını sağlayacak en uygun çözümü bulmak adına yerel üreticilere yöneliyor.

Özetlemek gerekirse, Anneler Günü için gül üreticileri yoğun bir şekilde mesai harcarken, fiyatlar serada 5 TL, online satışlarda ise 100 TL’ye kadar çıkmaktadır. Tüketicilerin daha taze ve kaliteli ürünlere ulaşabilmesi adına yerel üreticilere olan yönelimi büyük bir önem taşımakta. Hem ekonomik hem de duygusal bir bakış açısıyla bu özel gün yaklaşırken, gül üreticileri ve tüketiciler arasındaki ilişki daha da önem kazanmaktadır.